Közde pişmiş şişler, domates ve patates

Ateşin başında geçen otuz yıl

Alsancak'ın en eski ocakbaşısı. Eti biz seçiyoruz, şişi biz diziyoruz, ateşi biz yakıyoruz.

Çalışma saatleri1994'ten beriOdun ateşiAçık mutfak

Mangalın başındaki aynı el

Şahin Usta 1994'te Kordon'da tek ocakla başladı. Bugün aynı ocak, aynı tarif ve aynı kasap anlaşmasıyla devam ediyoruz.

Etimiz her sabah geliyor, kıymamızı gün içinde iki kez çekiyoruz. Menümüzde dondurulmuş hiçbir ürün yok — bu yüzden bazı akşamlar bazı şişler biter, kusura bakmayın.

Kuruluş
1994
Günlük et
Taze
Kapasite
80 kişi
Restoranın iç mekânı

Ocaktan

Müşterilerimiz ne diyor?

4.7612 değerlendirme, Google

İzmir'de kebap arıyorsanız aramayı burada bitirin. Ciğer şiş inanılmaz.
Mehmet A. — Google
Otuz yıldır ailece geliyoruz. Tadı hiç değişmedi, bu çok zor bir şey.
Seda K. — Google
Akşam saatlerinde yoğun oluyor, mutlaka arayıp masa ayırtın. Yemek kusursuz.
Burak T. — Google

Çalışma Saatleri

Çalışma saatleri
Ocakbaşı Şahin çalışma saatleri
Pazartesi12:00 - 23:00
Salı12:00 - 23:00
Çarşamba12:00 - 23:00
Perşembe12:00 - 23:00
Cuma12:00 - 01:00
Cumartesi12:00 - 01:00
PazarKapalı

Cuma ve Cumartesi gece 01:00'e kadar açığız.

Nasıl Gelinir?

Kordon Caddesi No 42, Alsancak, İzmir

Kordon'a yürüme mesafesinde. Akşam 19:00'dan sonra sokakta park yeri bulmak zor, Alsancak Otoparkı 3 dakika.

Masanızı WhatsApp'tan ayırtın

Kaç kişi, hangi saat — yazın, biz onaylayalım.

Ocakbaşı Şahin

Kordon Caddesi No 42, Alsancak, İzmir

© 2026 Ocakbaşı Şahin · Site fourpear tarafından hazırlandı